4 Loại Trái Cây Nhiều Người Mê Nhưng Dạ Dày Lại Rất Kỵ: Biết Để Ăn Đúng Cách, Bụng Dạ Mới Êm Ru!
Trái cây luôn là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất tự nhiên tuyệt vời cho sức khỏe. Rất nhiều cô bác, anh chị có thói quen ăn thật nhiều hoa quả mỗi ngày, thậm chí dùng hoa quả thay bữa chính để thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, trong quá trình tư vấn y khoa thực tế, Dược sĩ Lê Văn Thi gặp không ít người thắc mắc: "Tôi ăn toàn hoa quả tươi ngon, sạch sẽ mà sao bụng dạ cứ cồn cào xót ruột, ợ chua nóng rát và đau tức thượng vị liên tục?" . Thực tế, có những loại trái cây vị rất thơm ngon nhưng cấu trúc sinh hóa tự nhiên lại chứa lượng lớn axit hữu cơ mạnh, enzyme phân giải protein hoặc chất làm se (tannin) – những yếu tố trực tiếp gây kích ứng lớp niêm mạc dạ dày nhạy cảm. Dưới đây là 4 loại trái cây quen thuộc cô bác cần lưu ý ăn đúng cách để bảo vệ bao tử luôn khỏe mạnh: 1. QUẢ DỨA (THƠM / KHÓM) Cơ chế tác động: Dứa chứa hàm lượng rất cao enzyme Bromelain (loại men thủy phân protein cực mạnh) cùng các axit hữu cơ tự nhiên (axit citric, axit malic)...